Bắt đầu phổ biến ở nước Mỹ từ những đầu năm thế kỷ XX, cocktail ngày nay đã trở thành loại thức uống được người người, nhà nhà yêu thích khắp thế giới. Có nhiều cách làm cocktail ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe. Nhưng https://ameblo.jp/okiaxinchao sẽ giới thiệu các bạn cách nấu cocktail sơ-ri nhâm nhi không biết chán này nhé.
Bạn mê mẩn các món cocktail kích hương - kích mùi - kích vị?
Bạn thích tự tay trổ tài làm ra những ly cocktail hấp dẫn?
Bạn muốn chia sẻ hương vị tuyệt vời của cocktail đến mọi người?
Vậy thì, chần chừ gì mà không học ngay cách nấu cocktail sơ-ri - thức uống lý tưởng ngày hè mà chúng tôi sắp sửa bật mí dưới đây để cùng lan tỏa hạnh phúc nào!
Thưởng thức cocktail sơ-ri giải nhiệt mùa hè, còn gì bằng - Ảnh: Internet
Chuẩn bị nguyên liệu
- Dứa (hay còn gọi là thơm): 1 trái
- Sơ-ri: 150gr
- Mít chín: 100gr
- Đường: 120gr
- Siro dâu
- Đá lạnh
- Dụng cụ pha chế: Dao, thớt, nồi đun, bếp, muỗng hoặc vá khuấy
Cách nấu cocktail sơ-ri thơm ngon tại nhà
- Bước 1: Dứa gọt sạch vỏ, cắt bỏ phần mắt, thái nhỏ thành miếng theo hình cánh quạt. Sau đó cho dứa vào tô lớn, thêm 70gr đường vào trộn đều, để trong vòng 15 phút cho đường tan ra và ngấm đều vào dứa.
- Bước 2: Sơ-ri bỏ phần cuống, rửa sạch, để ráo rồi cho vào một tô khác, thêm 50gr đường trộn đều cho đường tan ra ngấm vào sơ-ri trong vòng 15 phút. Mít đem cắt sợi, để riêng ra đĩa.
- Bước 3: Cho phần dứa đã ngấm đường vào nồi, đặt lên bếp và đun ở lửa liu riu đến khi sôi. Sau 3 phút thấy dứa đã sôi thì cho tiếp phần sơ-ri vào trộn đều tới lúc nước trong nồi sôi lại thì cho thêm 200ml nước lọc vào. Bạn đợi đến khi hỗn hợp sôi thêm lần nữa thì tắt bếp.
- Bước 4: Lấy nước cocktail (là hỗn hợp dứa và sơ-ri đã đun sôi để nguội) cho ra ly, thêm vài miếng mít vào cùng 1 ít đá là bạn đã có ngay món cocktail sơ-ri mát lạnh ngon tuyệt rồi. Có thể trang trí cho ly cocktail sinh động bằng quả sơ-ri hoặc lát dứa đẹp mắt.
Giờ thì, bạn thoải mái tận hưởng ly cocktail sơ-ri hấp dẫn cùng những người thân yêu thôi. Vị chua chua, ngọt ngọt, hương thơm nhè nhẹ của dứa, sơ-ri và mít quyện vào nhau sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, rất thú vị cho bạn.
Bạn tự tin trổ tài nấu cocktail sơ-ri tại nhà chưa? - Ảnh: Internet
Lợi ích của cocktail sơ-ri
Chẳng biết cocktail sơ-ri có tự bao giờ, chỉ biết rằng mỗi lần nghe tiếng ve kêu xôn xao cả một góc cây dưới nắng vàng rực của hè, người ta lại miên man nhớ đến hương vị mát lành đủ sức đánh tan cái oi nồng ấy của cocktail sơ-ri. Thế rồi không kìm lòng được, người ta vội vàng dừng chân ở quán, gọi ly cocktail sơ-ri vừa hiện lên trong tiềm thức, nhâm nhi và khẽ cười với niềm hạnh phúc.
Sơ-ri là loại trái cây có vị chua chua ngọt ngọt, chứa nhiều vitamin C cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, mang lại lợi ích cho sức khỏe: Đẩy mạnh quá trình chuyển hóa và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp kiểm soát tình trạng béo phì, tăng sức đề kháng để cơ thể khỏe mạnh… Do đó, một ly cocktail sơ-ri là lựa chọn hoàn hảo để bạn sống lành mạnh, sống khỏe. Tuy nhiên, quả sơ-ri rất dễ dập, chúng thường chỉ để được chừng 24 giờ sau khi mua về nên bạn cần lưu ý để lựa chọn và canh thời gian chế biến, đừng để chúng bị hư nhé.
Với cách nấu cocktail sơ-ri mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ thành công trong ngay lần đầu trổ tài. Ngoài ra với trái sơ ri bạn có thể làm cocktai siro đấy các bạn có thể xem cách làm cụ thể ở đây nhé: Học Ngay Cách Làm Cocktail Siro Uống Là Ghiền
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét